バーベキューの食材と言うとそんなに大きな変化はなさそうです。

メインはお肉でしょうから、牛肉がどうしても半生でも大丈夫というようなこともあり主役になりますが、豚肉も調理役が気をつければ問題ありませんし、鶏肉も食べやすさとカロリーの上でも喜ばれます。

野菜類も、種類を多くすれば皆さんが好みで歓迎してくれます。

たまには人参を焼くのもよし、ジャガイモやサツマイモを焼いても美味しくいただけます。

ニンニクがお好きな方は、小躍りして喜んでくれるでしょう。

そんなところですが、場合によってたこ焼きプレートを用意すると、話題性もあり、隠れていた焼き名人が登場したりして盛り上がること請け負えます。

同じく鉄板で、お好み焼きも同じ効果があります。